Optimierte mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 3 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event- und Front-Cooking-Bereich.

Bartscher

Kochstation KST3240 Plus | Bartscher 107290

Art.-Nr.: 107290

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Technische Daten

Ein-/Ausschalter	Ja
Beleuchtung	LED ,Am Hustenschutz
Höhe Glasaufsatz	345 mm
Maße Stellfläche Einstellnische	B 1.208 x T 600 mm
Tiefe Glasaufsatz	740 mm
Ausgelegt für	2-3 Auftischgeräte
Filter-Art	Aktivkohle-Filter ,Draht-Filter ,Flammschutzfilter ,Zeolith-Filter
Anschlusswert	24 kW
Geräteanschluss	3 NAC
Material	CNS 18/10
Frequenz	50 Hz
Flammschutzfilter	Typ A
Nicht im Lieferumfang enthalten	Anschlusskabel ,Elektrogeräte ,Podeste ,Seitenablage
Anzahl Einstellnischen	1
Ausgestattet mit	4 GN-Behältern 1/9 GN, 100 mm tief für Öle, Soßen, Kochbesteck ,Ablagefach unterhalb der Einstellnischen, Maße: B 1.200 x T 600 x H 150 mm ,Integrierte elektrische Absicherung ,Integrierte Lüftung mit Flammschutzfilter
Kontrollleuchte	Ein/Aus
Ausführung Steckdosen	3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
Spannung	400 V
Mit Glasaufsatz	Ja
Breite Glasaufsatz	1475 mm
Lenkrollen	4 Lenkrollen, 2 feststellbar
Regulierung Gebläse	4-stufig
Anzahl Filter	3
Material Filter	Edelstahl
Wichtiger Hinweis	Das Anschlusskabel muss vom Fachmann vor Ort montiert werden

Abmessungen

Breite: 1520 mm
Tiefe: 770 mm
Höhe: 1265 mm
Gewicht: 146 kg

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