Kühltechnik
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Getränkekühlschrank, 388 L schwarz, Modell GTK 388 | Saro 453-1012
C661,76 €
Lagerkühlschrank - schwarz, Modell HK 200 B V2 | Saro 323-2112
A518,25 €
Kühlaufsatz - 1/4 GN, Modell VRX 1400/330 | Saro 323-1135
458,45 €
Tiefkühlschrank TKS38 | Bartscher 700078
E209,92 €
Kühlschrank K 311 silver | KBS 9190333
E625,51 €
Mini-Kühlvitrine 78L, schwarz | Bartscher 700277G
C436,11 €
Glastürkühlschrank CD 350 weiß | KBS 9190005
D715,00 €
Saladette mit eingebauter Kühlung, 3 Türen, Volumen: 333 Liter, 1365 × 700 × 1087 mm | A&S PS903-P
1.120,80 €
Flaschenkühltisch 600 Liter, Schwarz, 8 Schubladen, 2545 × 520 × 840 mm | A&S BKT480
3.093,23 €
Flaschenkühltisch 425 Liter, Schwarz, 3 Türen, 2005 × 520 × 840 mm | A&S BKT310
1.623,58 €
Anhängerkühlaggregat Premium Wetter-Winter & Rüttelfest Plug-In 1260 W, bis 19m³, 230V, 50Hz | A&S AAN-191
4.021,43 €
Lagertiefkühlschrank 248 Liter, Schwarz, 600 × 650 × 1630 mm | A&S HTK-232BB
E772,73 €
Lagerkühlschrank 310 Liter, 1 Volltür, Weiß, 600 × 650 × 1630 mm | A&S HKS-296W
E602,56 €
Tiefkühlzelle 2.700 × 1.500 × 2.250 mm ohne Aggregat, Volumen 6,7³, WS 100 mm | A&S TKZ2715225-T90_PREMIUM
5.630,31 €
Tiefkühlzelle 2.100 × 2.700 × 2.250 mm ohne Aggregat, Volumen 9,7³, WS 100 mm | A&S TKZ2127225-T90_PREMIUM
6.396,07 €
Tiefkühlzelle 1.800 × 1.800 × 2.250 mm ohne Aggregat, Volumen 5,2³, WS 100 mm | A&S TKZ1818225-T90_PREMIUM
4.485,53 €
Tiefkühlzelle 3.000 × 2.400 × 2.250 mm ohne Aggregat, Volumen 12,6³, WS 100 mm | A&S TKZ3024225_PREMIUM
6.573,98 €
Tiefkühlzelle 2.400 × 2.700 × 2.250 mm ohne Aggregat, Volumen 11,3³, WS 100 mm | A&S TKZ2427225_PREMIUM
6.419,28 €
Tiefkühlzelle 2.100 × 2.100 × 2.250 mm ohne Aggregat, Volumen 7,4³, WS 100 mm | A&S TKZ2121225_PREMIUM
5.259,03 €
Tiefkühlzelle 1.500 × 2.700 × 2.250 mm ohne Aggregat, Volumen 6,7³, WS 100 mm | A&S TKZ1527225_PREMIUM
5.243,56 €
Kühlzelle 3.000 × 3.600 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 20,0 m³, WS 80 mm | A&S KZ3036220-90T_PREMIUM
9.822,68 €
Kühlzelle 1.500 × 3.600 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 11,5 m³, WS 80 mm | A&S KZ1836220-90T_PREMIUM
6.573,98 €
Kühlzelle 3.000 × 2.100 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 11,3 m³, WS 80 mm | A&S KZ3021220-T90_PREMIUM
6.032,53 €
Kühlzelle 2.400 × 2.400 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 10,3 m³, WS 80 mm | A&S KZ2424220-T90_PREMIUM
5.723,13 €
Kühlzelle 2.100 × 1.800 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 6,5 m³, WS 80 mm, Türbreite 900 mm | A&S KZ2118220-T90_PREMIUM
4.539,67 €
Kühlzelle 1.500 × 2.400 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 6,1 m³, WS 80 mm, Türbreite 900 mm | A&S KZ1524220-T90_PREMIUM
4.485,53 €
Kühlzelle 2.700 × 3.000 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 14,8 m³, WS 80 mm | A&S KZ2730220_PREMIUM
6.573,98 €
Kühlzelle 2.400 × 1.800 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 7,5 m³, WS 80 mm | A&S KZ2418220_PREMIUM
4.477,79 €
Kühlzelle 1.800 × 3.000 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 9,5 m³, WS 80 mm | A&S KZ1830220_PREMIUM
5.375,05 €
Kühlzelle 1.500 × 1.800 × 2.210 mm ohne Aggregat, Volumen 4,5 m³, WS 80 mm | A&S KZ1518220_PREMIUM
3.464,51 €
Kühlzelle 2.700 × 2.100 × 2.010 mm ohne Aggregat, Volumen 9,1 m³, WS 80 mm, Türbreite 900 mm | A&S KZ2721-T90_PREMIUM
5.491,08 €
Kühlzelle 2.100 × 3.000 × 2.010 mm ohne Aggregat, Volumen 10,2 m³, WS 80 mm | A&S KZ2130-T90_PREMIUM
5.723,13 €
Kühlzelle 1.800 × 2.100 × 2.010 mm ohne Aggregat, Volumen 5,9 m³, WS 80 mm, Türbreite 900 mm | A&S KZ1821-T90_PREMIUM
4.207,07 €
Saladette mit eingebauter Kühlung und Glasaufsatz, 2 Türen, Volumen: 213 Liter | A&S S900SQ-P
1.043,45 €
Saladette mit eingebauter Kühlung, 2 Türen, Volumen: 159 Liter, 900 × 700 × 850 mm | A&S S901-P
772,73 €
Kühlzelle 3.000 × 2.700 × 2.010 mm ohne Aggregat, Volumen 13,3 m³, WS 80 mm | A&S KZ3027_PREMIUM
6.187,23 €
Kühlzelle 2.400 × 3.000 × 2.010 mm ohne Aggregat, Volumen 11,8 m³, WS 80 mm | A&S KZ2430_PREMIUM
5.723,13 €
Flaschenkühltisch 425 Liter, Schwarz, 6 Schubladen, 2005 × 520 × 840 mm | A&S BKT360
2.203,70 €
Kühlzelle 2.100 × 2.400 × 2.010 mm ohne Aggregat, Volumen 8,0 m³, WS 80 mm | A&S KZ2124_PREMIUM
4.632,49 €
Kühlzelle 1.800 × 1.500 × 2.010 mm ohne Aggregat, Volumen 4,1 m³, WS 80 mm | A&S KZ1815_PREMIUM
3.128,03 €
Unterbaukühltisch mit 2 Schubladen -2 bis +8°C 1.200 × 700 × 600 mm | A&S UKT2
D2.165,03 €
Flaschennkühltisch 355 Liter, Schwarz, 3 Glastüren, 2000 × 530 × 870 mm | A&S CCB310
1.700,93 €
Edelstahl Kühlschrank, 130 Liter, 1 Tür, UK200SS | A&S UK-200SS
A656,70 €
Lagertiefkühlschrank 215 Liter, Inox-Front, 600 × 650 × 1450 mm | A&S HTK-202ES
E718,58 €
Tiefkühltruhe mit geschlossenem Deckel und Beleuchtung, 469 Liter | A&S TTV-469
C819,14 €
Tiefkühlschrank 220 Liter, schwarz, 420 × 485 × 1890 mm | A&S TKS-220-N
D1.236,83 €
Kühltisch -2 bis +8°C 2330 × 700 × 850 mm mit 1x Tür und 3x zwei Schubladen | A&S KT4ZZZT
A3.596,00 €
Lagerkühlschrank 310 Liter, 1 Volltür, Schwarz, 600 × 650 × 1630 mm | A&S HKS-296BB
E641,23 €
Kühltechnik für Gastronomie und Großküche
Kühlung ist der Bereich, in dem sich Sparen am schnellsten rächt: Fällt ein Gerät aus, ist die Ware weg und die Dokumentation nach HACCP lückenhaft. Unser Sortiment umfasst gewerbliche Kühlschränke und Tiefkühlschränke, Kühltische und Tiefkühltische, Kühlvitrinen, Kühlregale sowie Schockfroster von KBS Gastrotechnik, Bartscher, Saro, Virtus und Chromonorm.
Die Temperaturklassen
Geräte werden nach Einsatzbereich unterschieden: Normalkühlung arbeitet je nach Bauart zwischen 0 und +10 °C, Tiefkühlung bei −18 °C und kälter. Für Fisch und Fleisch gelten strengere Grenzwerte als für Getränke – die maßgeblichen Werte finden Sie in unserer HACCP-Übersicht. Achten Sie beim Kauf auf die Klimaklasse: Sie sagt, bis zu welcher Umgebungstemperatur ein Gerät seine Leistung hält. In einer Küche neben dem Herdblock ist das keine Nebensache.
Umluft oder statisch, steckerfertig oder Zentralkühlung
- Umluftkühlung verteilt die Kälte gleichmäßig und erholt sich nach dem Öffnen schnell – Standard im Betrieb mit viel Zugriff.
- Statische Kühlung arbeitet leiser und trocknet unverpackte Ware weniger aus.
- Steckerfertige Geräte haben das Aggregat an Bord und sind sofort einsatzbereit. Bei Zentralkühlung sitzt die Technik außerhalb – leiser in der Küche, aber ein Fall für die Planung.
Energie im Blick
Kühlgeräte laufen rund um die Uhr, entsprechend fällt der Stromverbrauch ins Gewicht. Wo eine EU-Energieeffizienzklasse vorliegt, weisen wir sie am Artikel aus. Als Kältemittel ist heute meist Propan (R290) verbaut: natürlich, effizient und mit sehr niedrigem Treibhauspotenzial.
Für die Planung einer kompletten Kühlstrecke beraten wir Sie gern persönlich: +49 6724 2069393. Einen Überblick über die Gerätearten gibt der Kühltechnik-Ratgeber.