Saladetten
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Saladette mit eingebauter Kühlung, 3 Türen, Volumen: 333 Liter, 1365 × 700 × 1087 mm | A&S PS903-P
1.143,22 €

Saladette mit eingebauter Kühlung und Glasaufsatz, 2 Türen, Volumen: 213 Liter | A&S S900SQ-P
1.064,32 €

Saladette mit eingebauter Kühlung, 2 Türen, Volumen: 159 Liter, 900 × 700 × 850 mm | A&S S901-P
788,18 €

Saladette mit eingebauter Kühlung, 6 Schubladen, Volumen: 164 Liter, 1365 × 700 × 850 mm | A&S S903-6D-P
1.813,85 €

Saladette mit eingebauter Kühlung, 2 Türen, Volumen: 213 Liter, 900 × 700 × 1087 mm | A&S PS900-P
867,08 €

Saladette mit eingebauter Kühlung, 4 Schubladen, Volumen: 109 Liter, 900 × 700 × 850 mm | A&S S901-4D-P
1.261,57 €

Saladette mit eingebauter Kühlung und Glasaufsatz, 3 Türen, Volumen: 333 Liter | A&S S903SQ-P
1.182,67 €

Saladette mit eingebauter Kühlung, 1 Tür + 2 Schubladen, Volumen: 147 Liter | A&S S901-2D-P
1.016,99 €

Saladette mit eingebauter Kühlung GN 1/3, 3 Türen, Volumen: 333 Liter, 1365 × 700 × 1002 mm | A&S PS300-13-P
1.301,02 €

Saladette mit eingebauter Kühlung, 3 Türen, Volumen: 333 Liter, 1365 × 700 × 875 mm | A&S S903-P
1.040,66 €

Saladette mit eingebauter Kühlung GN 1/3, 2 Türen, Volumen: 213 Liter, 900 × 700 × 1002 mm | A&S PS200-13-P
945,98 €

Saladette mit eingebauter Kühlung, 2 Türen, Volumen: 213 Liter, 900 × 700 × 875 mm | A&S S900-P
788,18 €


Saladette BR 795, GN 1/1, Glasaufsatz, 2 Türen, 950 × 680 × 815/1200 mm | Chromonorm CKTSA79500EV
1.537,88 €


Saladette BR 795, GN 1/1, 2 Türen, 950 × 680 × 825/1120 mm | Chromonorm CKTS079500EV
1.011,10 €


Kühl-Vorbereitungstisch mit 4 Schubladen, +2°/+10°C (Restposten) | Virtus TKTN95C4
C1.164,05 €


Kühl-Vorbereitungstisch mit 2 Türen 600x400 mm, 8x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C - WiFi | Virtus CCZ0036/FN
3.394,39 €


Kühl-Vorbereitungstisch 3-türig 46x66 cm mit gerillter Arbeitsfläche, 12x GN 1/3 H=150 mm - WiFi | Virtus CCZ0091/FN
7.901,84 €


Kühl-Vorbereitungstisch mit 3 Türen 600x400 mm, 10x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C - WiFi | Virtus CCZ0037/FN
3.844,71 €


Kühl-Vorbereitungstisch 2-türig 46x66 cm mit gerillter Arbeitsfläche, 9x GN 1/3 H=150 mm - WiFi | Virtus CCZ0090/FN
6.542,38 €


Kühl-Vorbereitungstisch 3 Türen GN 1/1, 7x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus BNA0002/F
3.228,71 €


Kühl-Vorbereitungstisch 2 Türen GN 1/1, 4x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0040/F
2.781,79 €


Kühl-Vorbereitungstisch 4 Türen GN 1/1, 9x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0029/F
4.299,28 €


Kühl-Vorbereitungstisch 4 Türen GN 1/1, 12x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0071
4.159,93 €


Kühl-Vorbereitungstisch 2 Türen GN 1/1 mit Glasaufsatz, 9x GN 1/6 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0070
2.757,99 €


Kühl-Vorbereitungstisch 2 türig GN mit Kühlaufsatzvitrine 7x GN 1/3 | Virtus CCZ0100
2.922,83 €


Kühl-Vorbereitungstisch 3 Türen GN 1/1, 10x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0006/F
3.135,25 €


Kühl-Vorbereitungstisch 2 Türen GN 1/1, 7x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0035/F
2.604,21 €


Kühl-Vorbereitungstisch 4 türig GN mit Kühlaufsatzvitrine 12x GN 1/3 | Virtus CCZ0102
4.418,23 €


Kühl-Vorbereitungstisch 4 Türen GN 1/1 mit Glasaufsatz, 10x GN 1/6 H=100 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0108
4.023,98 €


Kühl-Vorbereitungstisch 3 Türen GN 1/1 mit Glasaufsatz, 8x GN 1/6 H=100 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0107
3.321,33 €


Kühl-Vorbereitungstisch 2 Türen GN 1/1 mit Glasaufsatz, 6x GN 1/6 H=100 mm, -2°/+8°C | Virtus CCZ0106
2.732,50 €


Kühl-Vorbereitungstisch 3 türig GN mit Kühlaufsatzvitrine 10x GN 1/3 | Virtus CCZ0101
3.615,30 €


Saladette mit 2 Türen GN 1/1, 4x GN 1/1 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus SALADBAR2
2.190,42 €


Saladette mit 2 Türen GN 1/1 und Deckel, 6x GN 1/3 + 2x GN 1/4 h=150 mm, +2°/+10°C | Virtus 9789C
988,15 €


Saladette mit 3 Türen GN 1/1, 8x GN 1/6 h=150 mm, +2°/+10°C | Virtus 9709C
1.376,45 €


Saladette mit 2 Türen GN 1/1, 5x GN 1/6 h=150 mm, +2°/+10°C | Virtus 9718C
1.176,78 €


Kühl-Vorbereitungstisch mit 2 Türen GN 1/1, +2°/+10°C | Virtus 9719C
1.009,39 €


Saladette mit 3 Türen GN 1/1 und Glasstruktur, 5x GN 1/1 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus BNA0069
2.950,02 €


Saladette mit 3 Türen GN 1/1, 5x GN 1/1 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus SALADBAR3
2.754,60 €


Saladette mit 2 Türen GN 1/1 und Glasstruktur, 4x GN 1/1 H=150 mm, -2°/+8°C | Virtus BNA0068
2.318,73 €


Kühl-Vorbereitungstisch mit 3 Türen GN 1/1, +2°/+10°C | Virtus 9729C
1.376,45 €


Saladette mit 3 Türen GN 1/1 und Deckel, 12x GN 1/3 h=150 mm, +2°/+10°C | Virtus 9790C
1.374,75 €


Salatbar für 6x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K230 OAK | Saro 366-2715
5.574,80 €


Salatbar für 5x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K200 OAK | Saro 366-2710
4.944,53 €


Salatbar für 4x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K170 OAK | Saro 366-2705
4.672,09 €


Salatbar für 3x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K130 OAK | Saro 366-2700
3.984,91 €


Salatbar für 6x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K230 Walnuss | Saro 366-2215
5.574,80 €


Salatbar für 5x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K200 Walnuss | Saro 366-2210
4.944,53 €
Saladetten – gekühlt vorbereiten und direkt entnehmen
Eine Saladette verbindet zwei Dinge in einem Möbel: einen gekühlten Unterbau für Vorräte und einen gekühlten Aufsatz, in dem GN-Behälter griffbereit stehen. Salate, Beläge, Toppings und Saucen bleiben so den ganzen Service über auf Temperatur, ohne dass jemand zwischendurch in den Kühlraum läuft. Deshalb steht sie in fast jeder Pizzeria, jedem Imbiss und an jeder Salatbar.
Worauf es beim Kauf ankommt
- Aufsatzbestückung: Üblich sind GN 1/3 und GN 1/4 nebeneinander. Rechnen Sie durch, wie viele Komponenten Ihre Karte braucht – das bestimmt die Länge des Geräts.
- Unterbau: Türen bieten Platz für ganze Kisten, Schubladen sparen Handgriffe bei portionierter Ware. Kombinationen aus beidem sind verbreitet.
- Aufsatzdeckel: Klapp- oder Rolldeckel halten nachts die Kälte und schützen vor Verunreinigung.
- Arbeitsfläche: Modelle mit Granitplatte sind bei Pizzabetrieben beliebt, weil sich Teig darauf gut verarbeiten lässt.
- Umgebung: Achten Sie auf die zulässige Umgebungstemperatur. In einer heißen Küche kommen schwach dimensionierte Geräte an ihre Grenze.
Verwandte Geräte
Wer den gekühlten Aufsatz nicht braucht, fährt mit einem normalen Kühltisch günstiger. Für Pizzabetriebe gibt es zusätzlich Pizzatische mit Kühlaufsatz. Was die Bauarten unterscheidet, steht im Ratgeber Kühltische kaufen.
Alle Geräte mit Herstellergarantie, Beratung unter +49 6724 2069393.