Carpigiani LogoEistechnik

Carpigiani — Eismaschinen, Softeis- und Açaí-Maschinen

Carpigiani aus Bologna ist der bekannteste Name der Speiseeistechnik. Wir liefern das komplette Programm — vom Thekengerät für die Eisdiele bis zur Hochleistungsanlage für Systemgastronomie und Freizeitparks — inklusive Planung, Inbetriebnahme und Einweisung.

58 Modelle · alle Preise netto zzgl. gesetzlicher MwSt. · Preisstand 11/2025 · Zwischenverkauf und Preisänderungen vorbehalten

Montage und Einweisung sind zwingend erforderlich

Carpigiani-Maschinen werden nicht einfach angeschlossen: Aufstellung, Inbetriebnahme und die Einweisung Ihres Personals sind Voraussetzung für Garantie und sicheren Betrieb — und im angegebenen Gerätepreis nicht enthalten.

  • · Der Aufwand hängt vom Standort ab (Zugang, Etage, Wasser- und Stromanschluss, Ablauf).
  • · Er hängt außerdem von der gewählten Maschine ab (Tischgerät oder Standgerät, Wasser- oder Luftkühlung, Anschlussleistung).
  • · Wir kalkulieren beides gemeinsam mit dem Gerät und weisen es im Angebot getrennt aus.

Preis für Montage und Einweisung: auf Anfrage.

Açaí-Bowls: dieselbe Maschine, zweiter Umsatz

Açaí kommt gefroren und sorbetartig fest in den Betrieb — es muss nicht eingefroren, sondern auf Ausgabetemperatur und Konsistenz gehalten werden. Genau das leistet eine gekühlte Thekenmaschine mit Rührwerk und Zapfhahn. Die 22 Softeismaschinen unten sind dafür geeignet und tragen mit Softeis, Frozen Yogurt und Milchshakes auch durch den Winter.

→ Zu den Açaí-tauglichen Maschinen→ Ratgeber: Açaí-Maschine oder Mixer?

Softeismaschinen

Softeis, Frozen Yogurt und Açaí aus einem Gerät — vom kompakten Thekengerät bis zur Hochleistungsanlage. Selbstpasteurisierende Modelle (Kennzeichnung „SP“) verlängern die Reinigungsintervalle deutlich.

Softeis Tischgeräte Single Flavor

Carpigiani 161 T G SP

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

200 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

12.612,80 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Single Flavor

Carpigiani 191 P Classic

Auch für Açaí

245 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

16.170,98 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Single Flavor

Carpigiani 191 P Steel

Auch für Açaí

255 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

18.133,37 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Single Flavor

Carpigiani 191 P SP Classic

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

245 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

18.477,26 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani TRE B P mechanisch

Auch für Açaí

415 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

20.227,93 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Single Flavor

Carpigiani 191 P SP Steel

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

255 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

20.804,85 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Single Flavor

Carpigiani 241 P SP Steel

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

350 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

21.613,41 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Twin Flavor

Carpigiani 243 T P SP

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

320 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

24.428,40 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani Super TRE B P mechanisch

Auch für Açaí

650 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

24.569,09 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani TRE B AV EVO P

Auch für Açaí

480 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

25.148,86 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Twin Flavor

Carpigiani 193 P Classic

Auch für Açaí

435 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

26.446,22 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Twin Flavor

Carpigiani 193 P Steel

Auch für Açaí

485 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

29.161,76 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Twin Flavor

Carpigiani 193 P SP Classic

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

435 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

30.115,25 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani Super TRE AV EVO P

Auch für Açaí

650 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

31.611,57 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Tischgeräte Twin Flavor

Carpigiani 193 P SP Steel

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

485 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

32.863,46 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani Super TRE AV EVO P SP

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

650 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

34.226,21 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani XVL 3 P

Auch für Açaí

695 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

35.135,65 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani Rainbow 3

Auch für Açaí

695 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

36.576,54 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani XVL 3 P SP

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

695 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

38.271,79 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Softeis Standgeräte

Carpigiani Colore 3

Auch für Açaí

695 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

44.335,20 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Softeis Standgeräte

Carpigiani UF 920 P SP

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

1.280 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

50.431,29 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Softeis Standgeräte

Carpigiani UF 720 P SP

Auch für Açaíselbstpasteurisierend

1.040 Portionen à 75 g/h

Gerätepreis ab

Auf Anfrage

Preis auf Anfrage · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Chargenfroster (Eismaschinen)

Chargenfroster gefrieren die fertige Eismasse portionsweise zu Speiseeis. Die Angabe „x – y kg je Charge“ nennt die kleinste und größte sinnvolle Füllmenge des Zylinders.

Gastro Line Tischgeräte

Carpigiani Labo 8/12 XPL P

1,3 – 2 kg je Charge

Gerätepreis ab

11.012,75 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Gastro Line Tischgeräte

Carpigiani Ready 8/12

1,3 – 2 kg je Charge

Gerätepreis ab

13.193,98 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Labo XPL P

Carpigiani Labo 14 20 XPL/P

2,5 – 3,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

17.698,55 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Ready

Carpigiani Ready 14 20 Counter Top

2,5 – 3,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

19.791,69 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Gastro Line Tischgeräte

Carpigiani Readychef 14 20

2,5 – 3,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

22.865,30 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Labo XPL P

Carpigiani Labo 20 30 XPL/P

3,5 – 5 kg je Charge

Gerätepreis ab

24.475,30 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Ready

Carpigiani Ready 20 30 WF

3,5 – 5 kg je Charge

Gerätepreis ab

30.470,50 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labo XPL P

Carpigiani Labo 30 45 XPL/P

5 – 7,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

31.151,16 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labo XPL P

Carpigiani Labo 40 60 XPL/P

6,5 – 10 kg je Charge

Gerätepreis ab

35.112,91 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Ready

Carpigiani Ready 30 45 WF

5 – 7,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

35.651,46 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labotronic HE

Carpigiani Labotronic 10 45 HE

1,5 – 7,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

38.608,57 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labo XPL P

Carpigiani Labo 50 90 XPL/P

8 – 12 kg je Charge

Gerätepreis ab

38.740,72 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Labotronic HE-H

Carpigiani Labotronic 10 45 HE-H

1,5 – 7,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

41.433,52 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labo XPL P

Carpigiani Labo 60 110 XPL/P

10 – 16 kg je Charge

Gerätepreis ab

42.175,28 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labotronic HE

Carpigiani Labotronic 15 60 HE

2 – 10 kg je Charge

Gerätepreis ab

42.672,63 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Maestro HE

Carpigiani Maestro ** HE

1,5 – 7,5 kg je Charge

Gerätepreis ab

44.998,80 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labotronic HE

Carpigiani Labotronic 20 90 HE

2,5 – 12 kg je Charge

Gerätepreis ab

45.213,38 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labotronic HE-H

Carpigiani Labotronic 15 60 HE-H

2 – 10 kg je Charge

Gerätepreis ab

46.146,97 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labotronic HE

Carpigiani Labotronic 25 110 HE

3,5 – 16 kg je Charge

Gerätepreis ab

48.261,42 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labotronic HE-H

Carpigiani Labotronic 20 90 HE-H

2,5 – 12 kg je Charge

Gerätepreis ab

49.469,27 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Maestro HE

Carpigiani Maestro *** HE

2 – 10 kg je Charge

Gerätepreis ab

49.946,72 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Maestro HE

Carpigiani Maestro **** HE

2,5 – 12 kg je Charge

Gerätepreis ab

53.554,65 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

Details & Anfrage

Labotronic HE-H

Carpigiani Labotronic 25 110 HE-H

3,5 – 16 kg je Charge

Gerätepreis ab

54.438,51 €

netto zzgl. MwSt. · Montage/Einweisung auf Anfrage

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Pasteurisierer

Pasteurisierer erhitzen und kühlen die Eismischung nach Vorgabe der Lebensmittelhygiene — Grundlage für eigene Rezepturen und lange Haltbarkeit der Reifemasse.

Multifunktionsgeräte

Ein Gerät für Konditorei, Gastronomie und Speiseeis: kochen, pasteurisieren, kühlen und — mit dem Gelato Kit — auch gefrieren.

Sahneautomaten

Sahneautomaten schlagen Sahne portionsgenau und gekühlt auf — konstante Qualität ohne manuelles Aufschlagen.

Mixer & Turbomixer

Turbomixer zerkleinern und emulgieren Zutaten für Eismasse, Pasten und Saucen.

Welches Modell passt zu Ihrem Betrieb?

Die richtige Maschine hängt an Ihrer Tagesmenge, dem Platz an der Theke und den bauseitigen Anschlüssen. Sagen Sie uns, was Sie vorhaben — wir rechnen Ihnen Gerät, Montage und Einweisung in einem Angebot durch.

Direkt erreichbar: +49 6724 2069393 (Mo–Fr 9:00–17:00 Uhr) · info@gastro-nik.com

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