Carpigiani · Labo XPL P
Carpigiani Labo 14 20 XPL/P
Hersteller-Code 8155
Chargenfroster gefrieren die fertige Eismasse portionsweise zu Speiseeis. Die Angabe „x – y kg je Charge“ nennt die kleinste und größte sinnvolle Füllmenge des Zylinders.
Technische Daten
- Leistung
- 2,5 – 3,5 kg je Charge
- Kondensation
- Luftkühlung
- Anschluss
- 230 V / 50 Hz / 1~
- Anschlussleistung
- 3 kW
- Hersteller-Code
- 8155
- Serie
- Labo XPL P
- Hersteller
- Carpigiani
Die Produktionsleistung kann je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren. Maßangaben laut Herstellerprospekt, weitere Optionen auf Anfrage.
Ausstattung
- Sechs Gefrierprogramme: Gelato, Sorbet, Frucht Slush, Gelato Crystal, Frucht Crystal und Ice Cream
- Hard-O-Tronic®: LCD zeigt Soll- und Ist-Konsistenz, jederzeit nachregelbar
- Rührwerk POM ohne Zentralwelle mit selbstregulierenden Abstreifern, komplett entnehmbar
- Nachkühlung hält die Konsistenz auch beim zuletzt entnommenen Eis
- Waschprogramm nach der Entnahme — bei Arbeitspausen keine Zwischenreinigung nötig
Angaben aus dem Herstellerprospekt zur Serie Labo XPL P. Ausstattungsumfang je Modell und Ausführung unterschiedlich — wir klären das im Angebot.
Montage und Einweisung sind zwingend erforderlich
Carpigiani-Maschinen werden nicht einfach angeschlossen: Aufstellung, Inbetriebnahme und die Einweisung Ihres Personals sind Voraussetzung für Garantie und sicheren Betrieb — und im angegebenen Gerätepreis nicht enthalten.
- · Der Aufwand hängt vom Standort ab (Zugang, Etage, Wasser- und Stromanschluss, Ablauf).
- · Er hängt außerdem von der gewählten Maschine ab (Tischgerät oder Standgerät, Wasser- oder Luftkühlung, Anschlussleistung).
- · Wir kalkulieren beides gemeinsam mit dem Gerät und weisen es im Angebot getrennt aus.
Preis für Montage und Einweisung: auf Anfrage.
Weitere Modelle der Serie Labo XPL P
Carpigiani Labo 20 30 XPL/P
3,5 – 5 kg je Charge
24.475,30 €
netto zzgl. MwSt.
Carpigiani Labo 30 45 XPL/P
5 – 7,5 kg je Charge
31.151,16 €
netto zzgl. MwSt.
Carpigiani Labo 40 60 XPL/P
6,5 – 10 kg je Charge
35.112,91 €
netto zzgl. MwSt.
Carpigiani Labo 50 90 XPL/P
8 – 12 kg je Charge
38.740,72 €
netto zzgl. MwSt.
Carpigiani Labo 60 110 XPL/P
10 – 16 kg je Charge
42.175,28 €
netto zzgl. MwSt.