Die Wokpfanne von Bartscher bietet mit einem Durchmesser von 385 mm und einem Fassungsvermögen von 5,75 Litern großzügige Kapazität für professionelle Küchenbetriebe. Der dreischichtige Sandwichboden ermöglicht optimale Wärmeübertragung und die Pfanne ist induktionsgeeignet, was flexible Einsatzmöglichkeiten garantiert. Das robuste Material aus CNS 18/10 mit hitzebeständigem Griff gewährleistet Langlebigkeit und Sicherheit im täglichen Betrieb.