Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
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Technische Daten
| Eigenschaften | Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: Ablaufsieb |
| Höhe Kessel | 520 mm |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Anschlusswert | 32 kW |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Durchmesser Kessel | 750 mm |
| Auf Anfrage lieferbar | Kochkessel für Dampfbeheizung |
| Höhenverstellbar von | 850 mm |
| Material Kessel | Edelstahl |
| Temperaturregelung | 2 Stufen ,Thermostatisch |
| Steuerung | Knebel |
| Spannung | 400 V |
| Ablasshahn | Ja |
| Nutzinhalt | 200 Liter |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Wasseranschluss | R1/2" |
| Inhalt | 220 Liter |
| Material | Edelstahl |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand |
| Beheizungs-Art | Indirekt |
| Betriebsart | Elektro |
Abmessungen
- Breite: 1000 mm
- Tiefe: 1150 mm
- Höhe: 900 mm
- Gewicht: 235 kg
Herstellerinformationen (Inverkehrbringer)
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28, 33154 Salzkotten, Deutschland
Sicherheits- und Warnhinweise entnehmen Sie bitte den Produktunterlagen (Bedienungsanleitung/Datenblatt, siehe Downloads).
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