Die Teigknetmaschine Pro 36/41 von Bartscher verarbeitet Teigmengen bis zu 36 kg und verfügt über eine 41-Liter-Rührschüssel aus CNS 18/10-Edelstahl. Das Gerät bietet eine 2-stufige Geschwindigkeitsregelung, einen schwenkbaren Kopf für einfaches Befüllen und Entleeren, eine abnehmbare Rührschüssel sowie einen Sicherheitsschalter. Anschluss: 400 V Drehstrom, 50 Hz.