Gastro-Nik · Firma addur · Inh. Artur Nikolić
Stromberger Straße 37a · 55444 Seibersbach
Tel. +49 6724 2069393 · info@gastro-nik.com · www.gastro-nik.com
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Produkt-Datenblatt
Dry Age Schrank Reifeschrank 380 | Bartscher 700841
Art.-Nr.: 700841 · EAN: 4015613769370 · Hersteller: Bartscher
2.568,93 € netto zzgl. MwSt.3.057,03 € inkl. 19 % MwSt.
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Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedin
gungen zur Reifung von Fleisch im großen Stil.
Optimale klimatische Bedingungen für den
Fleischreifeprozess:
- Luftfeuchtigkeit regulierbar in 1% Schritten
- Temperatur regulierbar in 1˚C Schritten
- Geeignet für hängende und liegende Reifung
von hochwertigem Schweine-, Rind- und
Wildfleisch
Technische Daten
| Art der Verglasung | getönte 3-fach-Verglasung mit integriertem UV-Filter |
| Automatische Abtaufunktion | Ja |
| Füße höhenverstellbar | Nein |
| Temperaturbereich bis | 14 °C |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Tiefe Zwischenablage | 490 mm |
| Farbe | Schwarz |
| Inhalt | 380 Liter |
| Position der Tür | Front |
| Klimaklasse | ST |
| Türanschlag | Rechts |
| Breite Zwischenablage | 480 mm |
| Lenkrollen | Nein |
| Material | Glas, Stahlblech |
| Material Innen | Edelstahl |
| Türanschlag wechselbar | Nein |
| Spannung | 230 V |
| Temperaturbereich von | 2 °C |
| Eigenschaften |
Antibakterielles UV-Licht Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter |
| Anschlusswert | 0,41 kW |
| Zwischenablagen mit Preisschienen | Nein |
| Kühlmittel | R600a / 0,055 kg |
| Art der Zwischenablagen | Roste |
| Kühlung | Umluft |
| Kontrollleuchte | - |
| Energieverbrauch kWh / Jahr | 3592 |
| Temperaturregelung | Digital |
| Anzahl der Zwischenablagen | 7 |
| Nutzhöhe Innen | 1600 |
| Steuerung | digital |
| Frequenz | 50 Hz |
| Material Stellfläche | Edelstahl |
| Zwischenablagen höhenverstellbar | Ja |
| Tür-Art | Flügeltür |
| Beleuchtung | LED |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Tauwasserverdunstung | Ja |
| Sicherheitsglas | Ja |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
Abmessungen
- Breite: 595 mm
- Tiefe: 750 mm
- Höhe: 1.865 mm
- Gewicht: 104 kg
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Stand: 29. August 2026 · Angaben ohne Gewähr; technische Änderungen vorbehalten.gastro-nik.com/produkte/dry-age-schrank-reifeschrank-380-bartscher-700841