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Produkt-Datenblatt
Gastro Heavy Duty Fritteuse - 1 x 12 l - Einzeleinheit - 70 cm Tief - mit Ablasshahn - Elektrisch | Maxima 09395000
Art.-Nr.: 09395000 · EAN: 8719632123804 · Hersteller: Maxima
Diese elektrische Hochleistungsfritteuse ist speziell für den Einsatz in Großküchen, Frittenbuden, Hotels und Cafés konzipiert. Sie können diese Fritteuse in einer Kochlinie verwenden und sie mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Der Deckel ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.
Mit einer Zündflamme
Diese leistungsstarke Fritteuse kann auf eine Temperatur zwischen 60 und 190ºC eingestellt werden. Dank des ergonomischen und hygienischen Designs ist sie ein benutzerfreundliches Gerät, mit dem man gut arbeiten kann. Außerdem ist die Fritteuse mit einer Zündflamme ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Entfernen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert.
Leichte Reinigung
Alle Teile der Fritteuse sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmer Seifenlauge eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.
Eigenschaften
- Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl
- Nahtlos geschweißter Deckel
- Monoblock-Fritteusen
- Ausgestattet mit Ablassventilen
- Sicherheitsthermostat 60-190 Grad Celsius
- Sehr langlebige Konstruktion
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 20 kg
- Abmessungen Frittierkorb: B260 x D265 x H120 mm
- Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm
- Leistung: 1 x 11,0 kW
- Gesamtleistung: 11,0 kW
- 400V / 50Hz / 3Phasen 11000 Watt
Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
Auf einen Blick
- ✓ Leistungsstarke Profi-Elektrofritteuse für den intensiven täglichen Gebrauch
- ✓ Kann allein oder in einer Kochlinie aufgestellt werden
- ✓ Ausgestattet mit einem Ablassventil für einen einfachen Ölwechsel
- ✓ Kann mit einem professionellen Catering-Wagen erweitert werden
- – Abnehmbare Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden
Technische Daten
| Timer integriert | Nein |
| Farbe | No colour |
| Kaltzone | Ja |
| Display | Analog |
| Elektrische Leistung | 11.000 W |
| Ablasshahn | Ja |
| Höchsttemperatur | 190 °C |
| Induktion | Nein |
| Für Flüssigkeiten geeignet | Nein |
| Verpackungseinheit | 5 Stück |
| Tiefsttemperatur | 60 °C |
| Gehäusematerial | Rostfreier Edelstahl |
| Anzahl Stecker | 1 |
| Anzahl Körbe | 1 |
| Überlastschutz | Ja |
| Geschützte Heizelemente | Ja |
| Stromanschluss | 400V |
| Rollen | Nein |