Gastro Vakuumiergerät - 60 cm Siegelbalken - W76 x D60 x H16 cm Doppelkammer | Maxima 09300228

Wenn man in der Gastronomie mit großen Mengen von Produkten arbeitet, ist eine professionelle Vakuumverpackungsmaschine unverzichtbar. Dieses Modell verfügt über eine hohe Produktionskapazität, dank der zwei separaten Schweißkammern. Jede Kammer hat zwei Schweißbalken, sodass Sie zwei Beutel von maximal 50 x 55 cm gleichzeitig verwenden können. Auf diese Weise können Sie gleichzeitig die doppelte Menge an Lebensmitteln vakuumverpacken. Das ist ideal für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank oder zum Einfrieren. Die Produkte sind dann nicht nur länger haltbar, sondern Sie sparen auch Platz im Kühlschrank. Das Vakuumieren hat noch einen weiteren Vorteil, nämlich die Vermeidung von Gefrierbrand. Dank des Vakuumierens gelangt keine Luft an die einzufrierenden Lebensmittel, so dass Gefrierbrand vermieden wird. Ihre Produkte sind nicht nur länger haltbar, sondern sehen auch frischer aus.

Einfacher Betrieb

Mit dieser professionellen Vakuumverpackungsmaschine werden die Produkte vollautomatisch verpackt. Das Doppelkammersystem ist über das benutzerfreundliche Bedienfeld einfach zu bedienen. Die Maschine lässt sich ganz auf Ihre Bedürfnisse einstellen. So können Sie zum Beispiel die Versiegelungszeit, aber auch die Temperatur, den Vakuumdruck und die Kühlzeit einstellen. Die Verwendung dieser Verpackungsmaschine ist einfach: Legen Sie das Lebensmittel in den Vakuumbeutel und stellen Sie ihn mit der Öffnung nach oben auf die Schweißleiste. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Maschine ein. Diese Maschine ist ideal für das Versiegeln von großen Lebensmitteln, wie z. B. Fleischstücken, mit ihrer doppelten Versiegelungsleiste von 60 cm.

Leichte Reinigung

Sowohl das Gehäuse als auch das Innere der Verpackungsmaschine sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das macht sie nicht nur robust, sondern auch sehr leicht zu reinigen. Ein feuchtes Tuch, Wasser und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um eine gründliche Reinigung zu gewährleisten. Wischen Sie einfach alle Oberflächen ab. Nach der Reinigung trocknen Sie alle Teile mit einem weichen Tuch ab.

Merkmale

• Sicherheitsschalter im Deckel
• Digitales Bedienfeld
• Mobil, auf vier Rädern
• Vollautomatischer Verpackungszyklus
• Zwei Dichtungsstreifen in der Kammer
• Gehäuse und Kammer aus rostfreiem Stahl

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 285kg
• Abmessungen der Siegelleiste: 60 x 0,8cm
• Abmessungen der Kammer: B76 x T60 x H16cm
• Äußere Abmessungen: B151 x T68,5 x H96cm
• Leistung der Vakuumpumpe: 2 x 20 m³p/h
• Vakuumdruck: 0,5mbar
• 230V / 50Hz / 1 Phase 2 x 750W

Enthalten:

• Service-Kit für die Grundwartung

Auf einen Blick

• ✓ Wird mit einem Service-Kit für die Wartung der Maschine geliefert
• ✓ Bodenmodell auf Rädern, mit Bremse, für einen einfachen Transport
• ✓ Dank der zwei Schweißbalken pro Kammer können vier Vakuumbeutel in die Maschine gelegt werden
• – Das Öl in der Vakuumpumpe sollte mehrmals im Jahr gewechselt werden