Gastro-Nik · Firma addur · Inh. Artur Nikolić
Stromberger Straße 37a · 55444 Seibersbach
Tel. +49 6724 2069393 · info@gastro-nik.com · www.gastro-nik.com
Stromberger Straße 37a · 55444 Seibersbach
Tel. +49 6724 2069393 · info@gastro-nik.com · www.gastro-nik.com
Produkt-Datenblatt
Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 elektromechanische Steuerung | KBS 11311027
Art.-Nr.: 11311027 · EAN: 4059395058161 · Hersteller: KBS Gastrotechnik
4.341,12 € netto zzgl. MwSt.5.165,93 € inkl. 19 % MwSt.
- Kombidämpfer M-Line
- Elektromechanische Steuerung
- 10x GN 1/1
- Schienenabstand 70 mm
- Einstellbare Parameter für Temperatur, Garzeit und Luftfeuchtigkeit
- 7-stufige Feuchtraumregulierung
- Timer manuell einstellbar bis 120 Minuten
- Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs
- Großes Sichtfenster
- Innenraumbeleuchtung
- Autoreverse Lüfter
- Manuelle Garraumentfeuchtung
- Betriebskontrolleuchten für einfachste Visualisierung
- 2 Garmodi
- Heißluftbetrieb +50°C bis + 275°C
- Kombinationsgaren +60°C bis +275°C
- Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben
Technische Daten
| Geräteart | Kombidämpfer |
| Breite | 860 mm |
| Tiefe | 710 mm |
| Höhe | 1020 mm |
| Aufstellart | Auftisch |
| Öffnungssystem | Glastür |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Temperaturbereich bis | 275 °C |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Kapazität der Türen | GN 1/1 |
| Türanschlag | Links |
| Bestückung | GN 1/1 |
| Anzahl Einschübe | 10 |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Steuerung | Elektromechanisch |
| Material außen | Edelstahl (CHR) |
| Material innen | Edelstahl (CHR) |
| Anschlussart | Anschlussfertig (400V) |
| Anschlusswert Elektro | 16,5 kW |
| Spannung | 400 Volt |
| Gewicht | 102 kg |
| Betriebsart | Elektro |
Stand: 16. September 2026 · Angaben ohne Gewähr; technische Änderungen vorbehalten.gastro-nik.com/produkte/kombidampfer-ready-10x-gn-1-1-elektromechanische-steuerung-kbs-11311027