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Produkt-Datenblatt
Elektro-Dampfkochkammer mit 3 Kammern | Virtus NESCD990
Art.-Nr.: NESCD990 · Hersteller: Virtus
Elektrischer Dampfgarer mit drei Decks. Ausgestattet mit hocheffizienten Heizelementen für schnellen Dampf. Jede Dampfkammer wird einzeln mit drei Dampfvorgängen gesteuert, um bei Bedarf das ideale Gleichgewicht zwischen Leistung und Energieeinsparung zu erreichen. Der NESCD-Dampfgarer ist leistungsstark, kompakt und für Reis und alle gedämpften Speisen geeignet. Er ist die perfekte Wahl für asiatische Restaurants. Dreistufenschalter mit Bedienknopf und Funktionsanzeigelampen. Innenmaße von Ober- und Mitteldeck 660x615x220 mm und Unterdeck 660x615x400 mm. Dampfmotor mit automatischem Füllsystem und Sicherheitsthermostat. Robuste Rahmen Konstruktion aus Edelstahl AISI 430. Vorder-, Seiten- und Rückwände aus Edelstahl AISI 304. Höhenverstellbare (± 25 mm) Edelstahlbeine. Arten von Installationen: freistehend oder auf einen Sockel gestellt.
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Technische Daten
| Breite | 900 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 1900 |
| Gewicht (kg) | 233,00 |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Anschlussart | elektrisch |
| Leistung elektrisch (kW) | 27,000 |
| Fassungsvermögen (L) | 440 |