
Gastro-Nik · Firma addur · Inh. Artur Nikolić
Stromberger Straße 37a · 55444 Seibersbach
Tel. +49 6724 2069393 · info@gastro-nik.com · www.gastro-nik.com
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Produkt-Datenblatt
Elektro-Pizzaofen für 4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung | Virtus CAB0032/CN
Art.-Nr.: CAB0032/CN · Hersteller: Virtus

Backkammer aus aluminiertem Blech mit Beleuchtung. Widerstände für die differenzierte Erwärmung von Ofendecke Backplatte. Backfläche aus CordieritSteinen. Besonders dicke Isolierschicht aus verdampfter Steinwolle. Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit Panoramaverglasung. Differenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der Backplatte. Pyrometer zur Anzeige der Temperatur der Kammer. Sicherheitsthermostat. Betriebshöchsttemperatur 400 °C.
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Technische Daten
| Breite | 1000 |
| Tiefe | 860 |
| Höhe | 390 |
| Gewicht (kg) | 104,00 |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Anschlussart | elektrisch |
| Temperatur Garraum | max. +400°C |
Stand: 16. September 2026 · Angaben ohne Gewähr; technische Änderungen vorbehalten.gastro-nik.com/produkte/elektro-pizzaofen-fuer-4-pizzen-350-mm-mechanische-bedienung-virtus-cab0032-cn