Gastro Ofen - Elektrisch - Doppeleinheit - 60 cm Tief | Maxima 09391500

Dieser Elektrobackofen für den gewerblichen Bereich ist eine praktische Wahl für Restaurants, Cafés, Hotelküchen und Kantinen. Er kombiniert zuverlässige Leistung mit einfachen Bedienelementen, so dass Ihr Team während des Servicebetriebs schnell und effizient arbeiten kann. Dank seines kompakten Designs und seiner modularen Bauweise können Sie Ihre Kochlinie bei Bedarf problemlos erweitern.

Flexible Temperatureinstellungen

Mit diesem professionellen Elektrobackofen haben Sie die volle Kontrolle über den Garprozess. Er verfügt über zwei intuitiv zu bedienende Knöpfe: einen für die Temperatureinstellung und einen für die Wahl des Heizmodus. Wählen Sie zwischen Oberhitze, Oberhitze mit Umluft, Ober- und Unterhitze mit Umluft oder Unterhitze mit Umluft. Mit einem Temperaturbereich von 50-250°C eignet sich dieser Ofen für alles, vom sanften Aufwärmen bis zum Backen und Braten bei hohen Temperaturen.

Modularer und effizienter Einsatz

Dieser für die Profiküche konzipierte Ofen passt perfekt in eine Maxima 600-Kochlinie. Ein entscheidender Vorteil ist seine modulare Flexibilität: Sie können ihn mit einem passenden 4-flammigen Herd erweitern. Der Garraum ist für 1/1-GN-Behälter und Roste geeignet und bietet Platz für bis zu drei Bleche oder Roste, so dass Sie problemlos mehrere Gerichte auf einmal zubereiten können. Der eingebaute Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für gleichbleibende Ergebnisse.

Leicht zu reinigen und zu pflegen

Das Gehäuse und der Garraum sind aus robustem Edelstahl gefertigt, was Hygiene und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. Wischen Sie den Backofen nach dem Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel ab, sobald er abgekühlt ist. Eine regelmäßige Wartung trägt dazu bei, dass Leistung und Aussehen auch bei intensiver täglicher Nutzung erhalten bleiben.

Entscheiden Sie sich für diesen gewerblichen Umluftofen, wenn Sie eine kompakte, erweiterbare und zuverlässige Lösung für professionelles Kochen suchen.

Merkmale

• Elektrischer Umluftofen für den professionellen Einsatz
• Temperaturbereich von 50-250°C
• Vier Heizstufen für flexibles Kochen
• Erweiterbar mit einem 4-flammigen Herd
• Gehäuse und Garraum aus Edelstahl

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 37kg
• Abstand zwischen den Backblechen: 7cm
• Äußere Abmessungen: B64 x T60 x H59,5cm
• Innere Abmessungen: B53 x T37 x H24cm
• 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

Enthalten

• Ein 53 x 34cm großer Ofenrost

Auf einen Blick

• ✓ Geeignet zum Backen, Erwärmen und Braten in stark frequentierten Großküchen
• ✓ Vier Heizstufen bieten mehr Kontrolle für unterschiedliche Gerichte
• ✓ Erweiterbar mit einem passenden 4-flammigen Kocher
• ✓ Gehäuse und Garraum aus Edelstahl sind leicht zu reinigen
• – Keine Grill- oder Dampffunktion