Kombidämpfer Silversteam-K 6110DRS | Bartscher 117263

Der Kombidämpfer Silversteam-K 6110DRS von Bartscher bietet sechs GN-1/1-Einschübe mit stufenloser Temperaturregelung von 50 bis 300 °C und umfassendem Funktionsspektrum inklusive Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren und Delta-T-Garen. Die Touch-Steuerung ermöglicht präzise Kontrolle durch LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit, Kerntemperatur, Garphasen und weitere Parameter, wobei ein integrierter Wrasenabzug und die Direkteinspritzung-Dampferzeugung die Effizienz optimieren. Das Gerät ist aus CNS 18/10 gefertigt und verfügt über 3/4"-Wasseranschluss, USB-Anschluss sowie 3-NAC-Stromversorgung.