
Gastro-Nik · Firma addur · Inh. Artur Nikolić
Stromberger Straße 37a · 55444 Seibersbach
Tel. +49 6724 2069393 · info@gastro-nik.com · www.gastro-nik.com
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Produkt-Datenblatt
Schockfroster 1/1 GN Modell ODIN 15 | Saro 323-4545
Art.-Nr.: 323-4545 · EAN: 4017337071128 · Hersteller: Saro

- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden außen) verzinkter Stahl
- Tür selbstschließend
- Progammierbares Touchdisplay
- Geeignet für 15 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche
- 4 voreingestellte Temperaturstufen
- Kerntemperaturfühler
- Automatische Abtauung mit Heißgas
- Schnellkühlen: von +65 °C / +10 °C in 113,5 Minuten,
höchste Ladekapazität pro Blech: 55 kg
- Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 190 Minuten,
höchste Ladekapazität: 38 kg
- EVCO Thermostat
- Isolierung: 70 mm
- Umluftkühlung
- 4 Füße, H 110 - 170 mm
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW
- Inhalt (brutto/netto): 494 / 280 L
- Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm
- Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1950 mm
- Gewicht (netto/brutto): 210 / 243 kg
- Kältemittel: R290
- Vor-Ort Service
- Tür selbstschließend
- Progammierbares Touchdisplay
- Geeignet für 15 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche
- 4 voreingestellte Temperaturstufen
- Kerntemperaturfühler
- Automatische Abtauung mit Heißgas
- Schnellkühlen: von +65 °C / +10 °C in 113,5 Minuten,
höchste Ladekapazität pro Blech: 55 kg
- Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 190 Minuten,
höchste Ladekapazität: 38 kg
- EVCO Thermostat
- Isolierung: 70 mm
- Umluftkühlung
- 4 Füße, H 110 - 170 mm
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW
- Inhalt (brutto/netto): 494 / 280 L
- Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm
- Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1950 mm
- Gewicht (netto/brutto): 210 / 243 kg
- Kältemittel: R290
- Vor-Ort Service
Technische Daten
| Breite | 800 mm |
| Tiefe | 873 mm |
| Höhe | 1950 mm |
| Gewicht | 210 kg |
| Anschluss | 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW |
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📄 Datenblatt: Datenblatt (PDF)
Stand: 29. August 2026 · Angaben ohne Gewähr; technische Änderungen vorbehalten.gastro-nik.com/produkte/schockfroster-1-1-gn-modell-odin-15-saro-323-4545