Stromberger Straße 37a · 55444 Seibersbach
Tel. +49 6724 2069393 · info@gastro-nik.com · www.gastro-nik.com
Produkt-Datenblatt
Zwiebel- und Knoblauchschälmaschine FLOTT ZS 25 | Flottwerk ZS 25
Art.-Nr.: ZS25-ZW · Hersteller: Flottwerk
Die FLOTT ZS 25 schält Zwiebeln, Knoblauch oder andere Knollenfrüchte automatisch — mit Schalenauswerfer, Schälzeitautomatik und einem Karborundum-Schälsystem, dessen Beschichtung auf das jeweilige Schälgut abgestimmt ist. Wählen Sie die Ausführung passend zu Ihrem Schwerpunkt; weitere Schälsysteme sind nachrüstbar. Komplett aus rostfreiem Edelstahl, made in Germany.
Das Schälwasser wird in der Maschine angestaut: Die Knollenfrüchte werden gründlich gewaschen, ein weiches Wasserpolster verhindert Stoßen und Schlagen, und der Wasserverbrauch sinkt. Die Schälzeitautomatik entleert am Ende schonend über ein langsames Wiederanlaufen der Maschine.
- Gehäusemantel Edelstahl rostfrei
- Automatischer Schalenauswerfer
- Drehstrommotor 400 V, Motorschutz, Keilriemenantrieb
- Regulierventil zur Wassereinsparung
- Personenschutzschaltung: automatischer Stopp beim Öffnen von Einfülldeckel, Gehäusedeckel oder Entleerklappe
- Wiederanlaufsicherung nach Stromausfall
Der Preis enthält das gewählte Karborundum-Schälsystem.
Technische Daten
| Füllmenge | 25 / 20 / 30 kg |
| Leistung Rohware bis | 600 / 500 / 800 kg/h |
| Nennleistung | 1,5 kW |
| Spannung | 400 V |
| Wasseranschluss | DN 25 |
| Tiefe | 735 mm |
| Breite | 900 mm |
| Höhe | 1195 mm |
Beratung, Lieferung und Montage über Gastro-Nik — jetzt anfragen.