Ausstattung Kantine & Großküche

Kantinen und Großküchen ausstatten: Konvektomaten, Speisenausgabe, GN-System. Für Betriebsgastronomie und Catering.

Kantine & Großküche – Ausstattung für hohe Kapazitäten

Professionelle Ausstattung für Kantinen und Großküchen: Durchlauferhitzer Küche, Kombidämpfer, Kippbratpfannen und mehr für die Gemeinschaftsverpflegung.

Durchlauferhitzer für die Großküche

Ein Durchlauferhitzer Küche bzw. Küche Durchlauferhitzer ist essentiell für professionelle Großküchen:

  • Unbegrenzter Warmwasservorrat
  • Sofort verfügbares heißes Wasser
  • Energieeffizient - heizt nur bei Bedarf
  • Platzsparende Wandmontage
  • Verschiedene Leistungsstufen (18-27 kW)

Ideal für Spülbereiche, Vorbereitungszonen und Handwaschbecken.

Kochtechnik für Großküchen

Kombidämpfer

Das Multitalent für Dampfgaren, Braten, Backen und Regenerieren.

Kippbratpfannen

Für große Mengen: Braten, Schmoren, Kochen in einem Gerät.

Kochkessel

Für Suppen, Eintöpfe und Saucen in großen Mengen.

Spültechnik

  • Durchschubspülmaschinen
  • Bandspülmaschinen
  • Vorspültische
  • Geschirrwagen

Ausgabe & Servieren

  • Ausgabetheken
  • Wärmebrücken
  • Tablettwagen
  • Speisetransportwagen

Großküchenausstattung bei Gastro-Nik

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