Für Gastronomen gibt es zahlreiche Förderprogramme, die Investitionen in moderne Technik, Energieeffizienz und Digitalisierung bezuschussen. Wir zeigen Ihnen, welche Förderungen es gibt und wie Sie diese beantragen können.

Förderungen für Gastronomen 2024 - Energieeffizienz & mehr in einer professionellen Gastronomieküche (KI-generiertes Symbolbild) — Bild: KI-generiert

Überblick: Förderungen für die Gastronomie

Gastronomen können von verschiedenen Fördertöpfen profitieren. Die wichtigsten Bereiche sind:

Energieeffizienz: Zuschüsse für energiesparende Geräte und Sanierung
Digitalisierung: Förderung von Kassensystemen, Online-Präsenz, Software
Existenzgründung: Startkapital und zinsgünstige Kredite für Gründer
Barrierefreiheit: Umbaumaßnahmen für Zugänglichkeit
Regionale Förderung: Landesspezifische Programme

Bundesförderung für Energieeffizienz (BEG)

Die Bundesförderung für effiziente Gebäude (BEG) fördert energetische Sanierung und effiziente Anlagentechnik. Für Gastronomen besonders relevant:

Was wird gefördert?

Effiziente Heizungsanlagen (Wärmepumpen)
Lüftungsanlagen mit Wärmerückgewinnung
LED-Beleuchtungssysteme
Gebäudedämmung und Fenster
Energieberatung und Konzepte

Förderhöhe

Maßnahme	Zuschuss	Max. Betrag
Wärmepumpe	25-40%	Keine Obergrenze
Lüftungsanlage	15%	60.000€ pro Einheit
Gebäudehülle (Dämmung)	15%	60.000€ pro Einheit
Energieberatung	80%	1.300€

Antragstellung

Anträge werden über die KfW oder das BAFA gestellt – immer VOR Beginn der Maßnahme! Ein Energieberater muss die Maßnahme bestätigen.

Digitalisierungsförderung

Viele Bundesländer und der Bund fördern die Digitalisierung kleiner Unternehmen, darunter auch Gastronomiebetriebe.

Förderfähige Investitionen

Moderne Kassensysteme (POS)
Warenwirtschaftssysteme
Online-Bestellsysteme und Reservierungssoftware
Website-Erstellung und Online-Marketing
IT-Sicherheit und Datenschutz
Digitale Buchhaltung und Personalplanung

Programme nach Bundesland (Beispiele)

Bundesland	Programm	Förderung
Bayern	Digitalbonus	Bis 50%, max. 10.000€
NRW	Mittelstand Innovativ	Bis 30%, max. 15.000€
Baden-Württemberg	Digitalisierungsprämie	Bis 50%, max. 10.000€
Niedersachsen	Digitalbonus.Niedersachsen	Bis 50%, max. 10.000€
Bund	Go-digital	Bis 50%, max. 16.500€

Existenzgründungsförderung

Für Gründer in der Gastronomie gibt es besondere Fördermöglichkeiten:

KfW-Startgeld

Kreditsumme bis 125.000€
Zinsgünstig und mit Tilgungsfreier Anlaufzeit
80% Haftungsfreistellung (Bank trägt weniger Risiko)
Für Gründer und junge Unternehmen (bis 5 Jahre)

ERP-Kapital für Gründung

Nachrangdarlehen (wirkt wie Eigenkapital)
Bis 500.000€
7 Jahre tilgungsfrei
Verbessert Bonität für weitere Finanzierungen

Gründungszuschuss (Arbeitsagentur)

Für Gründer aus der Arbeitslosigkeit:

6 Monate: ALG I + 300€ monatlich
Weitere 9 Monate: 300€ monatlich (optional)
Voraussetzung: Tragfähiges Geschäftskonzept

Förderung für Geräte-Investitionen

Investitionsabzugsbetrag (IAB)

Keine direkte Förderung, aber steuerlicher Vorteil:

Bis zu 50% der geplanten Anschaffungskosten vorab abziehen
Senkt die Steuerlast im Jahr VOR der Investition
Gerät muss innerhalb von 3 Jahren gekauft werden
Max. 200.000€ insgesamt

Sonderabschreibung nach §7g EStG

20% Sonderabschreibung im Jahr der Anschaffung möglich
Zusätzlich zur normalen Abschreibung
Beschleunigt die steuerliche Entlastung

Beispiel: Kombidämpfer für 15.000€

IAB im Vorjahr: 7.500€ (50%) Gewinnminderung
Sonderabschreibung: 3.000€ (20%)
Normale AfA (Jahr 1): ~1.500€
Gesamt im Jahr 1: 12.000€ steuerlich geltend

Regionale Förderungen

Viele Städte und Regionen haben eigene Fördertöpfe für Gastronomie, insbesondere:

Innenstadtförderung: Zuschüsse für Betriebe in Fußgängerzonen
Denkmalschutz: Förderung bei Umbau historischer Gebäude
Tourismus-Regionen: Qualitätsoffensiven für Hotel und Gastro
Strukturschwache Gebiete: Erhöhte Fördersätze in ländlichen Regionen

Tipp: Fragen Sie bei Ihrer IHK, Wirtschaftsförderung oder dem lokalen DEHOGA nach regionalen Programmen.

So beantragen Sie Fördermittel

Bedarf ermitteln

Was möchten Sie anschaffen oder umbauen? Kosten schätzen und dokumentieren.

Programme recherchieren

Förderdatenbanken nutzen: foerderdatenbank.de, KfW, BAFA, Landesbank

Beratung holen

IHK, Steuerberater oder Fördermittelberater einschalten. Oft kostenlos!

Antrag stellen

IMMER vor Beginn der Maßnahme! Erst nach Bewilligung beauftragen/kaufen.

Maßnahme umsetzen

Nach Bewilligung: Kaufen, dokumentieren, Rechnungen aufbewahren.

Verwendungsnachweis

Nach Abschluss: Belege einreichen, Förderung erhalten.

Häufiger Fehler: Zu spät beantragt!

Die meisten Förderprogramme verlangen, dass der Antrag VOR dem Kauf oder Auftrag gestellt wird. Wer erst kauft und dann beantragt, geht leer aus!

Nützliche Links und Anlaufstellen

KfW Bank: kfw.de – Gründerkredite, Energieeffizienz
BAFA: bafa.de – Energieberatung, BEG-Förderung
Förderdatenbank: foerderdatenbank.de – Alle Programme durchsuchbar
IHK: Regionale Ansprechpartner für Beratung
DEHOGA: Branchenverband mit Fördertipps für Gastro

Investieren mit Gastro-Nik

Ob förderfähige energieeffiziente Kühltechnik oder moderne Gastrogeräte – bei Gastro-Nik finden Sie alles für Ihre Investition. Wir stellen gerne Angebote für Ihren Förderantrag aus.

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