Schockfroster & Schnellkühler

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Schockfroster & Schnellkühler

Ein Schockfroster kühlt gegarte Speisen in kürzester Zeit durch den kritischen Temperaturbereich – für maximale Frische, Haltbarkeit und HACCP-Konformität. Bei Gastro-Nik finden Sie Schockfroster und Schnellkühler von KBS Gastrotechnik, Bartscher und Saro.

Ideal für Cook-&-Chill, Meal-Prep und Großküchen. Achten Sie auf GN-Kapazität, Kühl-/Frostleistung und Kerntemperaturfühler.

Alle Geräte mit Herstellergarantie und zu B2B-Konditionen. Fachberatung: +49 6724 2069393.

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