Kühltechnik
1991 Artikel · Seite 15 von 42
Flockeneisbereiter, UFP-Serie, Flocken, 113 kg/24 h, Wasserkühlung, 500 × 660 × 843 mm | Manitowoc CN-UFP 0244W
3.598,56 €
Flockeneisbereiter, UFP-Serie, Flocken, 113 kg/24 h, Luftkühlung, 500 × 660 × 843 mm | Manitowoc CN-UFP 0244A
3.598,56 €
Eiswürfelbereiter, Counter Top, Nugget, 90 kg/24 h, Luftkühlung | Manitowoc CN-CNP 0200A
5.614,42 €
Nuggeteisbereiter, RNK-Serie, Nugget, 525 kg/24 h, Wasserkühlung, 760 × 600 × 696 mm | Manitowoc CN-RNK 1100W
8.009,30 €
Nuggeteisbereiter, RNK-Serie, Nugget, 489 kg/24 h, Luftkühlung, 760 × 600 × 696 mm | Manitowoc CN-RNK 1100A
8.009,30 €
Nuggeteisbereiter, RNP-Serie, Nugget, 375 kg/24 h, Luftkühlung, 760 × 600 × 696 mm | Manitowoc CN-RNP 1100A
7.855,19 €
Nuggeteisbereiter, RNP-Serie, Nugget, 250 kg/24 h, Wasserkühlung, 559 × 600 × 660 mm | Manitowoc CN-RNP 0620W
6.322,47 €
Nuggeteisbereiter, RNP-Serie, Nugget, 245 kg/24 h, Luftkühlung, 559 × 600 × 660 mm | Manitowoc CN-RNP 0620A
6.322,47 €
Nuggeteisbereiter, RNP-Serie, Nugget, 135 kg/24 h, Wasserkühlung, 559 × 600 × 660 mm | Manitowoc CN-RNP 0320W
4.627,32 €
Nuggeteisbereiter, RNP-Serie, Nugget, 130 kg/24 h, Luftkühlung, 559 × 600 × 660 mm | Manitowoc CN-RNP 0320A
4.627,32 €
Nuggeteisbereiter, UNP-Serie, Nugget, 142 kg/24 h, Luftkühlung, 738 × 690 × 1004 mm | Manitowoc CN-UNP 0300A
4.581,50 €
Nuggeteisbereiter, UNP-Serie, Nugget, 90 kg/24 h, Luftkühlung, 500 × 660 × 843 mm | Manitowoc CN-UNP 0200A
3.798,48 €
Eiswürfelbereiter, SOTTO, Gourmet, 77 kg/24 h, Luftkühlung, 700 × 600 × 900 mm | Manitowoc CN-UGP 0080A
2.532,32 €
Eiswürfelbereiter, SOTTO, Gourmet, 58 kg/24 h, Luftkühlung, 550 × 550 × 800 mm | Manitowoc CN-UGP 0050A
1.949,22 €
Eiswürfelbereiter, SOTTO, Gourmet, 53 kg/24 h, Luftkühlung, 550 × 550 × 800 mm | Manitowoc CN-UGP 0040A
1.853,43 €
Eiswürfelbereiter, SOTTO, Gourmet, 35 kg/24 h, Luftkühlung, 450 × 475 × 650 mm | Manitowoc CN-UGP 0030A
1.686,82 €
Eiswürfelbereiter, SOTTO, Gourmet, 25 kg/24 h, Luftkühlung, 450 × 475 × 650 mm | Manitowoc CN-UGP 0020A
1.507,73 €
Eiswürfelbereiter, NEO-Serie, Halbwürfel, 117 kg/24 h, Luftkühlung, 762 × 724 × 978 mm | Manitowoc CN-UYP 0310A
3.690,19 €
Eiswürfelbereiter, NEO-Serie, Vollwürfel, 117 kg/24 h, Luftkühlung, 762 × 724 × 978 mm | Manitowoc CN-UDP 0310A
3.690,19 €
Eiswürfelbereiter, NEO-Serie, Halbwürfel, 87 kg/24 h, Luftkühlung, 660 × 724 × 978 mm | Manitowoc CN-UYP 0240A
3.132,08 €
Eiswürfelbereiter, NEO-Serie, Vollwürfel, 87 kg/24 h, Luftkühlung, 660 × 724 × 978 mm | Manitowoc CN-UDP 0240A
3.132,08 €
Eiswürfelbereiter, NEO-Serie, Halbwürfel, 60 kg/24 h, Luftkühlung, 660 × 724 × 978 mm | Manitowoc CN-UYP 0140A
2.678,10 €
Eiswürfelbereiter, NEO-Serie, Vollwürfel, 60 kg/24 h, Luftkühlung, 660 × 724 × 978 mm | Manitowoc CN-UDP 0140A
2.678,10 €
Eiswürfelbereiter, UDP-Serie, Vollwürfel, 51 kg/24 h, Luftkühlung, 500 × 568 × 943 mm | Manitowoc CN-UDP 0080A
2.174,13 €
Eiswürfelbereiter, USP-Serie, Quadratischer Würfel, Luftkühlung, 600 × 738 × 1072 mm | Manitowoc CN-USP 0140A
3.265,36 €
Eiswürfelbereiter, USP-Serie, Quadratischer Würfel, Luftkühlung, 580 × 500 × 953 mm | Manitowoc CN-USP 0100A
2.669,77 €
Remote-Leitungssatz für CVD-Kondensatoren, 15,2 m (ungefüllt) | Manitowoc CN-RC51
641,41 €
Remote-Leitungssatz für CVD-Kondensatoren, 9,1 m (ungefüllt) | Manitowoc CN-RC31
420,66 €
Remote-Leitungssatz für iT1500/iT1900, 15,2 m, vorgefüllt (R410A) | Manitowoc CN-RL50R410A
612,26 €
Remote-Leitungssatz für iT1500/iT1900, 10,7 m, vorgefüllt (R410A) | Manitowoc CN-RL35R410A
508,13 €
Remote-Leitungssatz für iT1500/iT1900, 6,1 m, vorgefüllt (R410A) | Manitowoc CN-RL20R410A
424,83 €
Remote-Leitungssatz für iT1200, 15,2 m, vorgefüllt (R410A) | Manitowoc CN-RT50R410A
612,26 €
Remote-Leitungssatz für iT1200, 10,7 m, vorgefüllt (R410A) | Manitowoc CN-RT35R410A
508,13 €
Remote-Leitungssatz für iT1200, 6,1 m, vorgefüllt (R410A) | Manitowoc CN-RT20R410A
424,83 €
Remote-Kondensator (luftgekühlt) für Indigo NXT iT1500N/iT1900N | Manitowoc CN-JCT 1500
1.670,17 €
Remote-Kondensator (luftgekühlt) für Indigo NXT iT1200N | Manitowoc CN-JCT 1200
1.574,37 €
Remote-Kondensator (luftgekühlt) für QuietQube iBT1020C/iT1200C | Manitowoc CN-CVDT 1200
3.298,68 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Halbwürfel, 499 kg/24 h, externe Verflüssiger-Kompressor-Einheit | Manitowoc CN-IBT 1020C
8.092,59 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Halbwürfel, 819 kg/24 h, Luftkühlung, 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IYT 1900A
11.678,66 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Vollwürfel, 796 kg/24 h, Luft extern (Remote), 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IDT 1900N
11.570,37 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Vollwürfel, 819 kg/24 h, Luftkühlung, 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IDT 1900A
11.678,66 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Großwürfel, 771 kg/24 h, Luftkühlung, 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IRT 1900A
11.678,66 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Halbwürfel, 748 kg/24 h, Luft extern (Remote), 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IYT 1500N
9.100,53 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Halbwürfel, 648 kg/24 h, Wasserkühlung, 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IYT 1500W
9.208,81 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Halbwürfel, 674 kg/24 h, Luftkühlung, 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IYT 1500A
9.208,81 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Vollwürfel, 645 kg/24 h, Wasserkühlung, 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IDT 1500W
9.208,81 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Vollwürfel, 674 kg/24 h, Luft extern (Remote), 1219 × 610 × 749 mm | Manitowoc CN-IDT 1500A
9.208,81 €
Eiswürfelbereiter, Indigo NXT, Halbwürfel, 522 kg/24 h, Luft extern (Remote), 762 × 622 × 749 mm | Manitowoc CN-IYT 1200N
7.588,63 €
Kühltechnik für Gastronomie und Großküche
Kühlung ist der Bereich, in dem sich Sparen am schnellsten rächt: Fällt ein Gerät aus, ist die Ware weg und die Dokumentation nach HACCP lückenhaft. Unser Sortiment umfasst gewerbliche Kühlschränke und Tiefkühlschränke, Kühltische und Tiefkühltische, Kühlvitrinen, Kühlregale sowie Schockfroster von KBS Gastrotechnik, Bartscher, Saro, Virtus und Chromonorm.
Die Temperaturklassen
Geräte werden nach Einsatzbereich unterschieden: Normalkühlung arbeitet je nach Bauart zwischen 0 und +10 °C, Tiefkühlung bei −18 °C und kälter. Für Fisch und Fleisch gelten strengere Grenzwerte als für Getränke – die maßgeblichen Werte finden Sie in unserer HACCP-Übersicht. Achten Sie beim Kauf auf die Klimaklasse: Sie sagt, bis zu welcher Umgebungstemperatur ein Gerät seine Leistung hält. In einer Küche neben dem Herdblock ist das keine Nebensache.
Umluft oder statisch, steckerfertig oder Zentralkühlung
- Umluftkühlung verteilt die Kälte gleichmäßig und erholt sich nach dem Öffnen schnell – Standard im Betrieb mit viel Zugriff.
- Statische Kühlung arbeitet leiser und trocknet unverpackte Ware weniger aus.
- Steckerfertige Geräte haben das Aggregat an Bord und sind sofort einsatzbereit. Bei Zentralkühlung sitzt die Technik außerhalb – leiser in der Küche, aber ein Fall für die Planung.
Energie im Blick
Kühlgeräte laufen rund um die Uhr, entsprechend fällt der Stromverbrauch ins Gewicht. Wo eine EU-Energieeffizienzklasse vorliegt, weisen wir sie am Artikel aus. Als Kältemittel ist heute meist Propan (R290) verbaut: natürlich, effizient und mit sehr niedrigem Treibhauspotenzial.
Für die Planung einer kompletten Kühlstrecke beraten wir Sie gern persönlich: +49 6724 2069393. Einen Überblick über die Gerätearten gibt der Kühltechnik-Ratgeber.