Gläserspülmaschinen

Gläserspülmaschinen für die Gastronomie

Gläserspülmaschinen sind speziell auf Bar, Café und Bistro ausgelegt: Sie reinigen Weingläser, Biertulpen und Cocktailgläser besonders schonend und liefern in kurzen Spülzyklen streifenfreie, glasklare Ergebnisse für den Ausschank.

Worin unterscheiden sie sich vom Geschirrspüler?

Gläserspüler arbeiten mit niedrigeren Temperaturen und sanfterem Spüldruck als Geschirrspülmaschinen – das schützt empfindliches Glas vor Bruch, Trübung und Glaskorrosion. Die kompakten Untertischgeräte finden auch hinter kleinen Theken Platz. Marken wie Bartscher und Saro bieten zuverlässige Modelle für den Dauerbetrieb.

Worauf beim Kauf achten?

• Korbmaß: Gängig sind 350×350, 400×400 und 500×500 mm – das Korbmaß bestimmt, wie viele Gläser pro Durchgang gespült werden und welche Spülkörbe passen.
• Einschubhöhe: Hohe Biertulpen und Weingläser brauchen ausreichend lichte Höhe – vor dem Kauf am höchsten Glas messen.
• Programmdauer: Kurzprogramme ab etwa 90 Sekunden halten im Stoßgeschäft den Nachschub am Laufen.
• Wasseraufbereitung: Bei hartem Wasser sorgen Enthärter und Klarspüldosierung für streifenfreien Glanz; für höchste Ansprüche gibt es Osmose-Aufbereitung.
• Ablaufpumpe: nötig, wenn der Abfluss höher liegt als der Geräteablauf – typisch beim Thekeneinbau.

Einen Überblick über alle Bauarten gibt der Spülmaschinen-Ratgeber. Sie sind unsicher, welche Größe zu Ihrer Theke passt? Unser Team hilft Ihnen weiter – telefonisch unter +49 6724 2069393.