Bartscher

Kombidämpfer Silversteam2 5230D | Bartscher 117733

Art.-Nr.: 117733

Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam2 alles für Sie im Blick hat.

UVP des Herstellers: 5.027,75 € Sie sparen 28%

3.619,98 €inkl. 19 % MwSt.davon sind 577,98 € MwSt.

Angebot anfordern (B2B, Mengen, Projekte)

Sichere Zahlung: Visa · Mastercard · PayPal · Apple Pay · Vorkasse · Kauf auf Rechnung (B2B)

✓ Lieferzeit: 2–3 Werktage nach Zahlungseingang
✓ Versandkostenfrei ab 299,00 € netto (innerhalb Deutschlands)
✓ Herstellergarantie

Zwischenverkauf vorbehalten.

Technische Daten

Temperaturbereich bis	300 °C
Anzahl Einschübe	5
Temperaturregelung	in 1 °C-Schritten
Steuerung	Touch
Wrasenabzug	Ja
Serie	Silversteam2
Anzahl Lüfter	1
LED-Anzeige	Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen	Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung
Geräteanschluss	Steckerfertig
Temperaturbereich von	50 °C
Format Einschübe	2/3 GN
Material	CNS 18/10
Wasseranschluss	3/4"
USB-Anschluss	Front, unten
Zeiteinstellung bis	5999 Minute(n)
Material Garraum	CNS 18/10
Anzahl Garprogramme	300 vorinstalliert ,300 programmierbar
Innenbeleuchtung	Ja
Eigenschaften	Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig
Mit Reinigungssystem	Nein
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Kerntemperaturfühler-Anschluss	Front, unten
Inklusive	1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert	3,3 kW
Frequenz	50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben	74 mm
Dauerbetrieb	Ja
Rack-Control	Ja
Anzahl Garphasen	9
Spannung	230 V
Kochmodus	Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner
Lüftergeschwindigkeit	3 Stufen
Art der Einschübe	Quer
Betriebsart	Elektro
Wichtiger Hinweis	Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Abmessungen

Breite: 640 mm
Tiefe: 775 mm
Höhe: 680 mm
Gewicht: 60 kg

Downloads

Passendes Zubehör

Ähnliche Produkte