Ausstattung Bäckerei

Bäckerei Ausstattung – Teigmaschinen & Backgeräte

Professionelle Bäckerei-Ausstattung: Teigknetmaschinen, Teig Maschinen, Backöfen, Gärschränke und mehr. Alles für Bäckereien und Konditoreien.

Teigknetmaschinen – Das Herzstück

Eine professionelle Teig Knetmaschine ist unverzichtbar:

Spiralkneter

Ideal für schwere Teige (Brot, Brötchen)
Schonende Teigführung
Verschiedene Kapazitäten

Planetenrührwerke

Universell einsetzbar
Für leichte und mittlere Teige
Auch zum Rühren und Schlagen

Backöfen für die Bäckerei

Etagenbacköfen: Klassiker für Brot und Brötchen
Stikkenöfen: Für hohen Durchsatz
Kombidämpfer: Vielseitig einsetzbar
Ladenbacköfen: Backen vor den Augen der Kunden

Gär- & Kühltechnik

Gärschränke mit Befeuchtung
Gärunterbrecher
Kühlzellen
Schockfroster

Teigbearbeitung

Teigausroller
Brötchenpressen
Teigteiler
Langwirkmaschinen

Verkaufsausstattung

Thekenvitrinen
Brotregale
Verkaufskörbe
Kassentheken

Bäckerei-Ausstattung bei Gastro-Nik

Teigknetmaschine gebraucht oder neu - wir haben beides!

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