Kühlvitrinen

Kühlvitrinen für die Gastronomie

Mit einer Kühlvitrine präsentieren Sie Kuchen, Desserts, Snacks und Getränke gekühlt und appetitlich in Szene gesetzt – ideal für Café, Bäckerei, Konditorei, Hotel und Imbiss. Bei Gastro-Nik finden Sie Kuchen- und Kühlvitrinen von KBS Gastrotechnik, Bartscher und Saro.

Die wichtigsten Bauformen

• Aufsatzvitrinen stehen auf Theke oder Tresen und stellen Snacks, Kuchenstücke oder Getränke direkt im Blickfeld der Kundschaft aus – die platzsparendste Lösung.
• Standvitrinen bieten auf mehreren beleuchteten Ebenen viel Präsentationsfläche und wirken als Blickfang im Verkaufsraum.
• Speziell zur Torten- und Kuchenpräsentation führen wir gekühlte Kuchenvitrinen als Aufsatz- und Standgeräte.

Umluft oder statische Kühlung?

Umluftkühlung verteilt die Kälte gleichmäßig über alle Ebenen und hält auch bei häufiger Entnahme die Temperatur – der Standard für den Verkaufsalltag. Statisch gekühlte Vitrinen arbeiten leiser und trocknen empfindliche Ware wie Sahnetorten weniger aus. Achten Sie auf den passenden Temperaturbereich für Ihr Sortiment: Feinkost und Torten liegen typischerweise bei +2 bis +8 °C, reine Getränkepräsentation verträgt auch +4 bis +12 °C.

Worauf beim Kauf achten?

• Präsentationsfläche und Ablagen: verstellbare Ebenen schaffen Flexibilität beim Sortimentswechsel.
• Beleuchtung: LED setzt die Ware ins rechte Licht und spart Strom.
• Verglasung: Rundum-Verglasung wirkt offen; beheizbare oder doppelte Scheiben verhindern Beschlagen.
• Reinigung: herausnehmbare Ablagen und glatte Innenflächen erleichtern die tägliche Hygiene.

Alle Geräte mit Herstellergarantie und zu B2B-Konditionen. Weitere Kühlgeräte finden Sie in unserer Kühltechnik-Übersicht. Fachberatung: +49 6724 2069393.