Kombidämpfer Silversteam2 5230M | Bartscher 116822

Art.-Nr.: 116822 · EAN: 4015613864877

Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren – die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge – wahlweise mit oder ohne Kerntemperaturfühler.

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Technische Daten

Temperaturbereich bis	280 °C
Anzahl Einschübe	5
Temperaturregelung	Stufenlos
Steuerung	Knebel
Wrasenabzug	Ja
Serie	Silversteam2
Anzahl Lüfter	1
LED-Anzeige	Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit
Funktionen	Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft
Geräteanschluss	Steckerfertig
Temperaturbereich von	50 °C
Format Einschübe	2/3 GN
Material	CNS 18/10
Wasseranschluss	3/4"
Zeiteinstellung bis	120 Minute(n)
Material Garraum	CNS 18/10
Anzahl Garprogramme	1
Innenbeleuchtung	Ja
Eigenschaften	Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig
Mit Reinigungssystem	Nein
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Kerntemperaturfühler-Anschluss	Seitlich
Inklusive	1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert	3,3 kW
Frequenz	50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben	74 mm
Dauerbetrieb	Ja
Kontrollleuchte	Ein/Aus ,Temperatur
Rack-Control	Nein
Anzahl Garphasen	1
Spannung	230 V
Lüftergeschwindigkeit	2 Stufen
Art der Einschübe	Quer
Betriebsart	Elektro
Wichtiger Hinweis	Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Abmessungen

Breite: 640 mm
Tiefe: 775 mm
Höhe: 680 mm
Gewicht: 58 kg

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