Der Pizzaofen ET 105 von Bartscher ist ein elektrisch betriebenes Gerät mit einer quadratischen Backkammer (1050 x 1050 mm Innenfläche, 150 mm Höhe) und Ober-/Unterhitze-Funktion, das Temperaturen bis 450 °C erreicht. Das Gerät ist mit einem Sichtfenster, analoger Temperaturanzeige und Innenbeleuchtung ausgestattet und verfügt über eine Innenisolierung aus Steinwolle sowie einen hitzebeständigen Steinboden. Bei einem Anschlusswert von 12 kW (400 V, 50 Hz) eignet sich der Ofen für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering.